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SO SCHMECKT HEIMAT –
auf gut norddeutsche & österreichische Art

(Auszug aus der Speisekarte)

Außerdem wechselnde Tagesgerichte

Vorspeisen

Der leckere Start

Matjes-Tartar vom Holsteiner Matjes „Stadl Style“

Vitello Tonato

Rinderkraftbrühe mit Fritatten oder Leberknödel

Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel

Bärlauch-Cremesuppe

Köberl Brot mit Butter

Bitte beachten Sie, daß es sich lediglich um einen Auszug aus unser Speisekarte handelt.

Fisch

Gebratenes Kabeljaufilet (immer wieder mal anders)

„Pannfisch“ vom Seelachs mit Senfsauce

Matjesfilet „Nordische Art“
„Stadl Style“ mit fruchtiger Senfsauce, Nordseekrabben & Spiegelei              

Fleisch

Wiener Schnitzel
mit „Wiener“ Kartoffelsalat

Zwiebelrostbraten „Stadl Style“

Geröstete Leber „Wiener Art“
mit Zwiebeln, Champignons und Röstkartoffeln

Bitte beachten Sie, daß es sich lediglich um einen Auszug aus unser Speisekarte handelt.

Desserts

Ein krönender Abschluss

Schokomousse mit Waldbeeren

Marillen – Palatschinken

Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschgenröster

Bitte beachten Sie, daß es sich lediglich um einen Auszug aus unserer Speisekarte handelt.