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SO SCHMECKT HEIMAT –
auf gut norddeutsche & österreichische Art

(Auszug aus der Speisekarte)

Außerdem wechselnde Tagesgerichte

Vorspeisen
Der leckere Start

Matjes-Tartar vom Holsteiner Matjes „Stadl Style“

Rinderkraftbrühe mit Einlage

Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel

Nordsee-Krabben-Brioche

Köberl Brot mit Butter

Bitte beachten Sie, daß es sich lediglich um einen Auszug aus unser Speisekarte handelt.

Fisch

Gebratenes Kabeljaufilet (immer wieder mal anders)

Nordseescholle mit Speck oder Nordseekrabben

Matjesfilet „Nordische Art“
„Stadl Style“ mit fruchtiger Senfsauce, Nordseekrabben & Spiegelei   

Bitte beachten Sie, daß es sich lediglich um einen Auszug aus unserer Speisekarte handelt         

Fleisch

Wiener Schnitzel
mit „Wiener“ Kartoffelsalat

Spareribs 

Geröstete Leber „Wiener Art“
mit Zwiebeln, Champignons und Röstkartoffeln

Bitte beachten Sie, daß es sich lediglich um einen Auszug aus unser Speisekarte handelt.

Desserts
Ein krönender Abschluss

Schokomousse mit Waldbeeren

Marillen – Palatschinken

Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschgenröster

Bitte beachten Sie, daß es sich lediglich um einen Auszug aus unserer Speisekarte handelt.